Il grande giorno delle nozze, come ben sa chi lo ha vissuto, è preceduto da un’organizzazione spesso difficoltosa. Sono tanti gli aspetti da considerare e, tra questi, rientra la scelta del catering perfetto.
Se sei qui, significa che, molto probabilmente, ti trovi in questa situazione. Magari stai cercando consigli sui criteri di scelta per un servizio catering matrimonio. Perfetto! Nelle prossime righe di questo articolo puoi trovare alcune dritte pratiche – speriamo utili – in merito.
Attenzione alle recensioni web
Nel momento in cui ci si trova davanti alla necessità di scegliere il catering per il matrimonio, un doveroso cenno deve essere dedicato all’importanza di dare un’occhiata alle recensioni presenti sul web.
Un consiglio tanto semplice quanto utile prevede il fatto di prendersi il giusto tempo per leggerle se non tutte, quasi. La qualità di un servizio di catering passa infatti per numerosi aspetti ed è bene informarsi sul punto di vista che, su di essi, hanno le persone che hanno già usufruito di un determinato servizio.
Spazio alle domande
Quando si sceglie il catering per il grande giorno, è impossibile non fare riferimento all’importanza di fare domande. Non bisogna risparmiarsi da questo punto di vista ed è cruciale fare molta attenzione alle risposte che si ricevono.
Un catering di livello, infatti, deve fornire tutte le specifiche non solo in merito ai piatti preparati e serviti, ma anche su aspetti come il numero di camerieri e, in generale, di personale di sala.
L’importanza dell’assaggio
Nel momento in cui si chiamano in causa i criteri di scelta del catering per il giorno del sì, non si può non prendere in considerazione la fase speciale dell’assaggio. Si tratta di uno step basilare ai fini della scelta della ditta a cui affidare una delle parti fondamentali delle nozze.
Durante l’assaggio si ha la possibilità di gustare i vari cibi, ma anche di farsi un’idea in merito alla mise en place. Inoltre, si ha modo di ricavare informazioni in merito alle materie prime utilizzate dalla realtà a cui si sta pensando di affidarsi. La loro selezione, infatti, è decisiva ai fini della qualità di quello che viene portato in tavola.
Il sopralluogo
Non c’è che dire: gli aspetti da prendere in esame in sede di scelta del catering perfetto per il gran giorno sono tanti! Tra questi, rientra il sopralluogo. Le imprese serie lo effettuano, portandosi dietro un membro dello staff per farsi un’idea in merito ai principali dettagli gestionali.
Analizza più preventivi
Il consiglio che stiamo per citare è utile non solo quando si parla di ricerca del servizio migliore possibile per il catering del matrimonio, ma ogni volta in cui ci si deve affidare a un professionista o a un’azienda. Di cosa stiamo parlando? Del fatto di analizzare più preventivi, minimo tre.
Affidati a una wedding planner
Concludiamo questa rassegna dedicata alle dritte per trovare il catering perfetto per il sì facendo riferimento alla possibilità di rivolgersi a una wedding planner. Come ben si sa, chi svolge questa professione ha numerosi riferimenti per quanto riguarda i fornitori e, oggettivamente, una gamma di alternative più ampia tra cui selezionare la soluzione di proprio interesse.
Per quel che concerne la scelta della wedding planner, è molto importante dedicare tempo alla visione del materiale fotografico dei suoi matrimoni di cui si è occupata. Essenziale a tal proposito è il profilo Instagram, un biglietto da visita basilare per capire la qualità dei servizi dei vari fornitori, dal catering fino alla ditta che gestisce gli allestimenti floreali e alla sartoria degli abiti da cerimonia.
